实验型哈尔滨红肠烟熏机哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各人员消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近**的历史,成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林食品红肠、哈尔滨秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈尔滨商委红肠,哈尔滨农大红肠,各自都具有不同的特色。 实验型哈尔滨红肠烟熏机采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工,蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许**过0. 08Mpa。循环风系统 炉体**部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节烘干系统烟熏炉内电机带动风扇吹动微微发热的电加热管经过百叶窗均匀的吹散在炉内,实现烘干功能。烟熏系统:烟熏炉内电机带动风扇吹动微微发热的电加热管经过百叶窗均匀的将烟雾吹散在炉内,实现烟熏功能。 实验型哈尔滨红肠烟熏机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。电脑全自动控制,大屏幕人机界面,在控制屏上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印方、温度、湿度曲线;可存储100个工艺配方。发烟系统为外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的熏制味道,且颜色 可以控制,zui深可成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生*特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能较佳。控制元件PLC、人机界面、电磁阀等关键元件采用进口**产品加热方式为外接蒸汽加热或电加热方式。 实验型哈尔滨红肠烟熏机很多客户在使用时都会有一定的后顾之忧,那就是售后问题,烟熏炉毕竟是这么一大件物品,如果在使用过程中出了问题怎么办?如果您是在我们公司购买设备,那您大可不必担心这个,因为凡是我公司出售的产品一年内免费维修更换配件,质量保证,终身服务;一年后配件损坏,只需承担配件费用是专业供应好的香肠烟熏炉、豆腐干烟熏炉的公司,欢迎来电洽谈合作。